ASAE apreendeu carne destinada ao concelho

A ASAE apreendeu no concelho da Mealhada, carcaças de suíno provenientes de um matadouro de Santarém com destino a uma sala de desmancha do concelho de Macedo de Cavaleiros, que estava a transportados sem as devidas condições de higiene para evitar contaminações, informou uma fonte daque polícia..
Segundo a ASAE, a carne encontrava-se em contacto com o pavimento e o registador de temperatura instalado na viatura não tinha sido sujeito a controlo metrológico, impedindo assim o controlo exato da temperatura da carne. A viatura foi interceptada durante uma operação de fiscalização.
Depois de a carne ser sujeita a perícia por médica veterinária, esta considerou que a carne não poderia entrar no circuito