Carne no prato e música na praça são os ingredientes de novo festival ‘Meating’

Miranda do Douro recebe nos dias 14 e 15 de setembro o ‘Meating’, o novo festival de gastronomia e música que se propõe promover “a autenticidade de Trás-os-Montes através da harmonização entre gastronomia e música”, adianta fonte da organização.
Do cardápio da programação fazem parte quatro chefs, que vão cozinhar ao ar livre pratos criativos que tenham como ingrediente principal as raças autóctones transmontanas, nomeadamente as mirandesas, desde os bovinos ao cordeiro.
Quatro músicos nacionais vão criar concertos em colaboração com quatro grupos locais. Haverá ainda animação de rua e jogos para toda a família, bem como um mercado de produtos tradicionais da região.
O evento e alguns dos protagonistas foram apresentados em Lisboa, na BTL, no passado dia 29.