Feira do Fumeiro movimenta 400 mil euros em três dias

A cidade de Chaves volta a receber mais uma edição da mostra “Sabores de Chaves - Feira do Fumeiro”, de 29 a 31 de janeiro, este é um dos maiores eventos gastronómicos do norte do país, onde o fumeiro será novamente o grande protagonista.
Esta é já a 11ª edição de uma mostra que começa a ser uma grande referência ao nível do roteiro gastronómico nacional. A iniciativa é organizada pela EHATB - Empreendimentos Hidroelétricos do Alto Tâmega e Barroso, em parceria com o Município de Chaves, prevendo-se que ao longo dos três dias sejam comercializadas mais de 20 toneladas de enchidos, num volume de negócios superior a 400 mil euros.