alheiras

Um ano depois da Comissão Europeia (CE) ter classificado a Alheira de Mirandela (AM) como um produto IGP (indicação geográfica protegida), vai ser criada, em breve, a Associação de Produtores da Alheira de Mirandela (APAM).

Sem medos. Foi assim que se apresentou Francisco George, o Diretor Geral da Saúde, esta quinta-feira, em Mirandela, para uma prova de alheiras transmontanas como forma de garantir que o risco de contrair botulismo através da ingestão de alheiras transmontanas “é zero”.

A partir de agora, a Alheira de Mirandela (AM) só pode ser produzida no concelho de origem.