Douro
Coisas da Leira ganha II Edição do Concurso Tomate Coração de Boi
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Publicado por Redação em Qua, 2017-08-23 17:18
A propriedade Coisas da Leira, no Baixo Corgo e limite da Região Demarcada do Douro, venceu a II edição do Concurso Tomate Coração de Boi que aconteceu no último dia 18 de Agosto, na Quinta de la Rosa, Pinhão. O segundo lugar foi para a Quinta do Vallado e a Quinta do Passadouro foi o terceiro classificado.
A iniciativa reuniu bom tomate coração de boi de 21 produtores da região. Ao júri, nove membros empenhados, coube a classificação deste fruto estrela de verão, tendo em conta critérios como aroma, sabor, textura (crocância, suculência, firmeza) e harmonia.