Constelação Michelin brilha pelo terceiro ano em Bragança

Bragança continua a estar representada, pelo terceiro ano consecutivo, no Guia Michelin de Portugal e Espanha, com a estrela renovada ao Chef Óscar Geadas, do restaurante G, da Pousada de Bragança, gerido em conjunto com o irmão António.
Esta foi uma das 35 estrelas Michelin atribuídas este ano a Portugal, numa gala virtual realizada segunda-feira.
Os restaurantes lisboetas ‘100 Maneiras’ e ‘Eneko Lisboa’ são as novas estrelas da constelação Michelin, enquanto o ‘São Gabriel’ (Almancil) perdeu a que detinha, por ter fechado no final de 2019.
“Esta estrela significa mais um ano de trabalho, o alicerçar de toda uma equipa e um método de trabalho. Continuar a fazer as coisas como da primeira vez. Não é renovar, é começar de novo”, frisou o Chef Óscar Geadas, em declarações ao Mensageiro de Bragança.