Alheira certificada ainda precisa de maior divulgação

A terra da alheira soube aproveitar a fama do seu produto de tal forma que já poucos duvidam que o ex-libris gastronómico de Mirandela é a maior fonte de riqueza do concelho.
“É um setor cujo volume de negócios ultrapassa os 30 milhões de euros anuais, conta com 7 empresas produtoras, uma dezena de cozinhas regionais e cerca de 20 lojas na cidade, que significam cerca de 700 postos de trabalho”, adianta a presidente da Câmara, Júlia Rodrigues. Desde a eleição da Alheira de Mirandela (AM), como uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa, em 2011, a fileira tem crescido a olhos vistos.