Amendoeiras em Flor com cartaz saboroso
O cenário é conhecido, as amendoeiras em flor vestem a paisagem que só por si é um espetáculo. Mas em Vila Flor há mais, há sabores para experimentar, produtos para comprar e muita animação para tornar a experiência inesquecível, informou o município.
Já provou “as laranjas dos Fidalgos”? A iguaria é bem conhecida em Vila Flor e é um dos pratos típicos que vai estar em destaque na Festa das Amendoeiras que decorre nos quatro fins-de-semana compreendidos entre 14 de fevereiro e 9 de março. Aliás, é pelos sabores que este ano o certame se diferencia, recuperando e partilhando as Receitas das Sogras, contando com a participação das pessoas mais velhas do concelho, através do projeto APROXIMAR, um projeto de envelhecimento ativo, que se pauta pela partilha, valorizando a sabedoria dos mais velhos que transformam em ensinamentos para os mais jovens. E são estas mesmas pessoas, mais velhas, que vão também ensinar a quem quiser aprender a fazer as flores de papel, tão tradicionais no concelho, para fazer decorações em dias festivos.
Como o programa das Amendoeiras em Flor arranca a 14 de fevereiro, Dia dos Namorados, as senhoras que participam no projeto APROXIMAR vão fazer, com flores de papel, um coração gigante, que ficará em exibição na Feira.
O recinto de exposições acolhe 70 expositores, com mostra e venda de produtos locais, comércio, serviços e artesanato, bares e tasquinhas, com especial destaque para o produto rei, na Oficina da Amêndoa com demonstrações e receitas ao vivo que mostram a versatilidade da amêndoa não só na gastronomia como na beleza.
Os showcookings temáticos privilegiam os produtos locais mais significativos, a amêndoa, obviamente, mas também o azeite e a laranja da Vilariça, protagonista principal das “Laranjas dos Fidalgos”. Quem quiser pode aprender e até levar para casa uma espécie de “Kit” com todos os produtos necessários para confecionar esta iguaria.
O programa é diversificado, decorre o II concurso do rosquilho, iguaria identitária local, há um torneio de sueca com causa solidária. Momento alto é também o IV Encontro Cinegético de Caça e Pesca, com demonstrações técnicas de Pesca ao Achigã e à Truta em lago artificial, Arte da Falcoaria, Exposição de cães, demonstrações de obediência canina.
Também o III Cortejo Etnográfico de Carnaval num desfile de tradições, emoções e divertimento, vai ser integrado no programa das Amendoeiras em Flor.
Para descobrir o concelho e apreciar a paisagem florida há passeios de automóveis clássicos, de motos, trilhos pedestres pelos amendoais floridos atividades gratuitas que pode encontrar durante estes dias em Vila Flor.
