Bragança

ASAE encerrou fábrica de enchidos "por total desrespeito pelas normas legais"

Publicado por Glória Lopes em Qui, 2019-10-10 14:18

Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), em colaboração com a Comando da Polícia de Segurança Pública (PSP) e a Câmara de Bragança, encerrou uma fábrica de enchidos e panificação em Bragança, por "total
desrespeito pelas normas legais e compromisso com a saúde pública", referem as várias entidades num comunicado conjunto.
A operação realizada na passada terça-feira, através das Brigadas de Protecção Ambiental (BriPA), em missão de rotina, permitiu identificar um local onde era evidente o processamento de carnes. "Tendo em conta o estado dos produtos e instalações, foi chamada a médica veterinária municipal e o delegado de saúde. Os produtos encontravam-se em instalações sem garantias mínimas de condições técnico-funcionais, que colocavam em causa, de forma séria, o risco higieno-sanitário", acrescenta o mesmo comunicado. Foram ainda detidas duas mulheres.