A opinião de ...

Eram os meus favoritos em criança, cozidos no forno de lenha, comiam-se estaladiços  acompanhados de uma boa salada de alfaces com cebola às rodelas temperada por um vinagre de vinho tinto forte e um fio de azeite, na boca ainda se sentia o sal grosso do tempero ...ou então como eu com um arroz de salpicão e salsa fresca.
Para a massa:
1 kg de Farinha
250 gr de Banha de porco
250 gr de Manteiga

Sex, 2013-08-16 11:11

O tempo quente de verão, entre outras coisas, potencia a motivação para passear ao ar livre e relaxar confortavelmente numa esplanada, sobretudo para refrescar, tomar um café, apreciar o movimento, ou interagir com o contexto social envolvente. Tudo isto faz bem ao físico e alegra a mente.
Pois é, precisamente, sentado na, devidamente instalada, esplanada da Gelataria “Sabores do Céu”, mais conhecida por “Lola”, que me surgiu a ideia de escrever sobre as esplanadas. Diria que se trata de um tema no tempo certo e num lugar indicado.

Sex, 2013-08-16 11:08

Ainda hoje podemos ouvir relatos dos mais velhos sobre a vinda de lobos à cidade nas grandes nevadas, que caíam na nossa região! E muitas destas histórias reais e outras irreais, com o lobo mau à mistura, fazem parte do nosso imaginário! Pensando bem, não conheço uma única história em que o lobo é bonzinho, o leitor conhece?

Sex, 2013-08-16 11:06

A democracia foi definida, em 1776, por Abraham Lincoln, como governo do povo, para o povo e pelo povo, De facto, a definição original grega de governo do povo é muito ambígua e era preciso, a pretexto da fundação da democracia americana, dar à palavra um sentido mais amplo.

Sex, 2013-08-16 11:05

As despesas de manutenção associadas às contas à ordem são abusivas e penalizam os consumidores com menos recursos, defende a DECO. A associação lançou uma campanha de recolha de assinaturas pelo fim destes custos e pretende levar uma petição ao Parlamento.
Desde 2007 a esta parte, ou seja, na prática, desde que a crise começou, as comissões de manutenção das contas à ordem aumentaram cerca de 41%, em média, segundo um estudo publicado na DINHEIRO & DIREITOS de junho. A DECO aponta várias razões para considerar esta cobrança abusiva:

Sex, 2013-08-16 11:04

Há sempre várias formas de ver o mundo. Uns veem problemas em tudo, ou quase tudo, e outros veem tudo sem problemas. Penso que nem uns, nem outros estão certos, embora admita que ver o mundo de uma forma positiva e a acreditar no futuro, obriga-nos a ter uma posição perante a vida que conduz a resultados mais favoráveis do que o contrário.

Sex, 2013-08-16 11:03

 
É mais um petisco que uma entrada, embora possa acompanhar com uma boa salada de alfaces e tomate e terá uma belíssima refeição, os mexilhões com casca encontra em qualquer supermercado em meias cascas, acompanhe com um vinho branco bem fresco!
 
Ingredientes
• 24 mexilhões com casca grandes
• limão Q.B.
• sal e pimenta
• tabasco Q.B.
• 100 gr pão ralado
• 1 ovo
• óleo para fritar
• salsa picada
• cebolinho picado
• molho de tomate
• alfaces variadas temperadas com vinagrete

Qui, 2013-08-08 11:11

 
Em artigo anterior, divulgámos a intenção de se criar, em Bragança, uma fábrica de sabão junto do antigo recolhimento das Beatas no Loreto.

Qui, 2013-08-08 11:04

 
Às vezes há momentos assim. Não nos apetece, ou não nos sentimos suficientemente motivados para fazer isto ou aquilo. Para quem o faz com regularidade, percebe muito bem que, escrever, pelos menos com alguma criatividade, nem sempre se consegue, sobretudo quando do baú das ideias não surgem aquelas que precisamos no momento certo e de forma adequada.
O dia de hoje é um daqueles em que as ideias para a escrita me parecem limitadas, o que condiciona, inerentemente, a minha motivação.

Qui, 2013-08-08 11:01

 
Poucos dias depois do 25 de Abril de 1974 apareceu o “Jornal Novo” e, com ele, veio impresso um poema de Vergílio Ferreira, “Dizer Não”. Por esses tempos eu já tinha na parede do meu quarto há mais de um ano um poster com o IF de Kipling, na versão portuguesa de António Botto. Estavam perfeitamente um para o outro e se este último incitava a que um dia “o mundo será teu e tu serás um homem”, aquele vinha colocar a fasquia num lugar certo: “E é do NÃO ao que te limita e degrada que tu hás-de construir o SIM da tua dignidade.”

Qui, 2013-08-08 10:54

 
Poderei confiar nesta actuação?
É importante verificar se o contrato que está em vigor se encontra dentro do período de fidelização ou período de permanência obrigatória, cláusula que costuma estar prevista nas condições do contrato e que pode variar entre os 12 e os 24 meses.
Só o titular do contrato é que pode por fim ao mesmo, inclusive, através de carta registada com aviso de recepção, documentando-se com uma cópia de reserva.

Qui, 2013-08-08 10:50

 
Costuma-se contar a piada do indivíduo que compra um “barco”: o dia em que o compra – porque está feliz pela aquisição – e o dia que o vende – porque está feliz por se ver livre dele!
De certo modo, o mesmo se passa em relação aos aeródromos. Um aeródromo é sempre uma infra-estrutura muito desejada pelas populações, até terem de suportar os custos do seu funcionamento.
Quem anda nestas andanças, verifica que há aeródromos completamente desertos tanto aos dias de semana como mesmo nos fins-de-semana.

Qui, 2013-08-08 10:39

O Dr. Rui Machete depois da tomada de posse como titular da pasta dos Negócios Estrangeiros (ele é veterano no referente a ser ministro), e após ter sido questionado sobre a sua actuação na SLN (matriz do BPN) e no Banco Português Privado, entendeu as perguntas como sintoma de “podridão dos hábitos políticos” e, no mais balbuciou estar de consciência tranquila. A resposta deixa subentender que o Sr. Ministro está convencido de possuir uma magistralidade acima do comum dos mortais, revelando antipatia (pelo menos) para com os jornalistas, esses grandes maçadores a todo o tempo e instante.

Qui, 2013-08-08 10:32

De modo mais acentuado no tempo quente e seco, ou seja no verão, são frequentes e até, nalgumas situações, arrepiantes, as notícias/reportagens dando conta de incêndios de maior ou menor gravidade, neste ou naquele local.
Recentemente, o Nordeste Transmontano foi foco de um grande incêndio, que queimou e devastou muitos hectares de com plantações diversas, chegando a causar estragos consideráveis em zonas habitacionais. Foi, na verdade, um grande drama e perda significativa do nosso património biológico.

Qui, 2013-07-25 11:53

O Diário de Notícias, um dos mais antigos jornais da capital, e que conta na longa história dos seus colaboradores muitos nomes do património cultural português, desenvolveu com êxito um projeto destinado a destacar a importância do professorado que assegura, com dedicação, humildade, saber, e competência, a entrada da juventude na escola, iniciando o longo trajeto que é a educação.

Qui, 2013-07-25 11:44

Vivemos mais uma vez dias de alguma indefinição relativamente ao futuro coletivo. Estas situações são cíclicas, tornando-se mais frequentes quando as dificuldades sociais e económicas do país aumentam. Assim, em Portugal fluem um conjunto de ideias, principalmente em torno de quem nos governa ou nos pode vir a governar, que sem poderem ser minimizadas ou ignoradas, devem ser pensadas e questionadas, com a pergunta que me parece completamente fácil de entender e muito difícil de lhe dar resposta.

Qui, 2013-07-25 11:42

O jornal Expresso na sua edição de 20 de Julho de 2013 noticia na sua pag. 16 (com chamada à primeira página) que o cidadão Jacinto Lopes, testemunha de acusação, tendo colaborado com a justiça acabou por se incriminar e foi condenado. Ilegalmente. Não é claro se o referido cidadão é ou não culpado. O que é dito é que a sentença de que foi alvo foi considerada “inexistente porque foram esquecidas as mais elementares garantias de defesa”.

Qui, 2013-07-25 11:41

A análise das três semanas de crise política criada pela demissão de Vítor Gaspar (20 de Junho) e de Paulo Portas (3 de Julho) e pela idealista intervenção do Presidente da República, em 10 de Julho, conduz-nos às alternativas de Poder, necessárias ao funcionamento da democracia.
O que o Presidente da República propôs, em 10 de Julho, seria um pântano ainda maior do que aquele em que estávamos e voltámos a estar, desde 21 de Julho, em que o Presidente reconduziu a Coligação PSD/CDS, agora recauchutada em poderes imensos e perigosos para o CDS.

Qui, 2013-07-25 11:37

QUESTÃO:“…houve alterações ao montante do IVA que podemos abater no IRS. Como esta alteração já aconteceu a meio do ano só é válida desde essa altura? Nas facturas que pedimos o que devem incluir? Se for um casal abatem os dois ou só um? Sei que são várias perguntas, mas se puder pagar menos IRS…”
 

Qui, 2013-07-25 11:35

Aqui está uma receita bem simples, mas que para esta época do ano sabe muitíssimo bem, nas noites quentes do nordeste transmontano, vale a pena experimentar a acompanhar com um vinho do Porto branco seco bem fresco!
 
Ingredientes:
• 500 gr de melão bem maduro
• 10 grão de pimenta verde
• 40 gr de bacon magro em cubinhos
• folhas menta ou manjericão
 

Qui, 2013-07-25 11:31

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