A opinião de ...

Ingredientes:
para 8-10 pessoas
 
Massa:
• 250 gr de farinha
• 1 Colher de chá de sal
• 150 gr de manteiga
• 1 ovo
 
Recheio:
• 2 colheres de sopa de azeite
• 50 gr de manteiga
• 150 gr de cebolas, em rodelas finas
• 400 gr de espinafres, cozidos e espremidos
• 3 dl de natas
• 5 ovos batidos
Confeção:

Todos guardamos as recordações dos tempos em que frequentámos a Escola Primária.

Correm rumores que ao nordeste serão amputadas 70% das repartições de finanças e 100% das maternidades existentes. Os autarcas, representantes próximos e diretos dos cidadãos estão a manifestar a sua oposição e repúdio de forma unânime independentemente da filiação partidária. Infelizmente não são decisões que estejam nas suas mãos. A decisão passando pelo Governo passa igualmente pela maioria que o apoia. Onde também há representantes do distrito de Bragança! Mas aqui a unanimidade nem chega a ser miragem. Não existe!

Aos 85 anos, morreu José Veiga Simão, vítima de doença cancerígena. Seria profundamente injusto para a história portuguesa dos últimos 44 anos não evocar a sua memória, a sua personalidade e a sua obra. Por isso, o fazemos embora saibamos que ficaremos muito longe de conseguir exprimir a grandeza da sua obra.

Ls homes somos filhos de la palabra.
Octavio Paz
 
Dezie Octavio Paz que l sou amor pu la palabra ampeçou quando oubiu falar a sue abó i cantar a sou pai. Mas tamien quando ls oubiu calháren-se i quijo antender l sou siléncio. Por isso, durante la nuossa bida, tenemos que  daprender a saber dezir mas tamien a saber scuitar. I para saber falar hai que saber scuitar.

Foram dias inesquecíveis... A chegada dos peregrinos. Da Polónia, centenas de milhar. Muitos, de autocarros infindáveis, com a roupa no corpo e sacos camas para dormirem à chuva - e que chuva... Do resto da Europa, imensos, em particular espanhóis, franceses, portugueses. Italianos, um mar, em particular de Bérgamo, Sul e centro-americanos, talvez quase tantos como os europeus não italianos. Mexicanos, uma loucura. Africanos, ultrapassando todas as expectativas e mostrando que é todo um continente que está a crescer em Igreja. A véspera, à noite, foi excepcional.

As nuvens negras teimam em permanecerem no nosso horizonte mais imediato, alguns especialistas na previsão do tempo afiançam só ser possível o aparecimento de cirros daqui a sessenta anos. O Presidente da República baixa a previsão para vinte a trinta anos, o que aos entrados no Outono ou Inverno da vida representa negros e tristes dias até à sua passagem para o mundo dos mortos.

O pagamento de juros anuais devidos pela utilização de capital de outrem é uma prática anterior à própria moeda e existe desde que há registos de trocas e de compra e venda de bens entre os homens. Já na antiga civilização suméria, que 3.000 AC se expandiu nas zonas dos rios Tigre e Eufrates, era habitual o pagamento anual de juros devidos pelo empréstimo de cereais. E, como não existia moeda, os juros vencidos eram pagos com cereal ou com metal (por regra, prata).

500 g de camarão cozidos descascado
300 g de abacate
4 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta
2 tomates médios
½ limão
Piri-piri
40 g pimento verde (metade)
 
Coloque no liquidificador ou robot de cozinha o abacate descascado e sem caroço, junte o azeite e o sal, a pimenta, o sumo de limão e o pimento e desfaça tudo numa pasta, tempere com um pouco de picante se desejar.
Coloque numa taça o molho de abacate, por cima disponha os camarões e sirva bem fresco.

400 g de grão de bico cozido
4 cl de azeite
40 g de sementes de sésamo torradas
fatias de pão de mistura torradas
8 folhas de alface
1 colher de sobremesa de coentros frescos
 
Desfaça em puré o grão de bico, envolva com as sementes torrada de sésamo e os coentros picados e a salsa, coloque numa taça, à parte coloque as fatias de pão torrado, sirva-se colocando um pouco deste paté sobre as tostas.
 

Numa altura em que já estamos adiantados nas vivências que nos transportam para mais um Mundial de Futebol, não deixamos de viver e sentir as emoções que, a nível interno, despontam na nossa cabeça.
Um dos diversos fatores positivos do desporto em geral e do futebol em particular é o impulso que nos levar a festejar, vibrando, com maior ou menor euforia nos triunfos, ou nos desaires.
Todos gostamos de festejar quando algo de positivo acontece e que emocionalmente nos conforta. Sem dúvida.

O centro histórico de Vila Real reúne condições para se transformar num centro comercial a céu aberto.
A Rua Direita, a Rua Central, e todas as outras adjacentes, detém o comércio tradicional do centro da cidade, que atualmente está praticamente a morrer. É necessário um plano para a revitalização das lojas existentes no já referido centro histórico, tornando-o atrativo para os consumidores.

Acabei de ler o livro de um grande lutador: o livro - Nunca te distraias da vida; o lutador - Manuel Forjaz.
Neste livro, fui destinatário de vinte lições que conferiram enorme confiança e esperança no viver, cada uma delas merecedora da minha melhor atenção. Mas aquela que mais me tocou foi a de que “ a vida é para ser celebrada”.
Já o título do livro -  Nunca te distraias da Vida – é um bom conselho a todos os que, eventual e distraidamente, possam descurar quanto precioso é este viver, o viver que, a cada momento, nos deve merecer a melhor atenção.

Recebo todos os dias “toneladas” de publicidade na minha caixa do correio. Esta é uma situação muito incomodativa, pelo que gostaria de saber se existe alguma forma de impedir a receção deste tipo de publicidade.
 
Nos casos de publicidade entregue no domicílio do destinatário, por via postal ou por distribuição direta, a lei obriga que a mesma seja identificável exteriormente de forma clara e inequívoca, designadamente contendo os elementos indispensáveis para uma fácil identificação do anunciante e do tipo de bem ou serviço publicitado.
 

Toda palabra diç algo mais de l que debie, i tamien algo menos de l que debira dezir.
Ortega y Gasset
 
De las arribas, por donde andubimos nas últimas crónicas, quédan ansinamientos i palabras a las quales tengo ganas de tornar assi que puoda. Mas hoije, indas qu’un cachico atrasado, querie falar de la Quaresma i d’alguas cousas que se fazien (alguas inda se fázen) na Tierra de Miranda i d’alguas (pequeinhas) cousas que las palabras siempre ténen para mos dezir i mos ansinar.

No mundo ocidental, com o apoio do dinheiro das fabulosas fundações e corporações norte-americanas, e a cumplicidade dos Estados de democracia pluralista que são «infiltrados» por essa propaganda, continua em grande força a execução da estratégia de Kissinger contra a família tradicional e a natalidade, de que o lobby LGTB é um dos mais activos exércitos. Em democracia pluralista e à escala internacional, não há memória histórica de um combate cultural (Kulturkampf) e educativo tão «feroz», e com uma tão ampla e forte base financeira internacional.

Uli Hoeness, ex - presidente do conselho de administração do FC Bayern de Munique e antiga glória do clube bávaro na década de 70, foi condenado, no passado mês de Março, a três anos e meio de prisão efectiva, por ter ocultado ao fisco o considerável valor monetário de 27 milhões de euros. Lida a sentença, e instado a pronunciar-se sobre a sua conduta, afirma: “Lamento o que fiz. Estou a fazer tudo o que posso para deixar este capítulo da minha vida para trás”.

 
2 batatas doces (200 g)
2 batatas (200 g)
1 chávena de café de leite
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de salsa picada
Coza as batatas e pele-as, esmague-as com um garfo ou passe-vite, bata com o azeite, sal, pimenta preta, o leite e por fim envolva a salsa picada.
 
Para o bacalhau:
 
400 g de bacalhau escalfado lascado
1 cebola picada
1 colher de sopa de coentros picados
2 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de azeite
40 g de azeitonas sem caroço em rodelas
 

 
QUESTÃO: “…são imensas as opiniões que tenho ouvido e lido relativamente ao valor atribuído pelas finanças às casas, nomeadamente o imposto que pagamos poder ser mais elevado dado o valor patrimonial estar desatualizado e que as finanças nada corrigem mesmo havendo motivos para isso. Será possível esta situação? Como estamos no mês de pagamento do IMI...”
 

 
Terminada a Semana Santa e a Festa da Páscoa, já em plena primavera, com o tempo quente a aproximar-se, começam a surgir os acontecimentos festivos que, com maior o menor impacto, se revestem sempre de animação acrescida, com particular significado no meio rural.
O dia de festa numa aldeia é, talvez, o maior acontecimento social que acontece num burgo e aquele que potencia mais entusiasmo e dinamismo convergente, suscitando uma interatividade diferente do resto do ano. Festa é festa, e pronto!...