Gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes apresenta o novo livro ‘À Portuguesa’
“À Portuguesa” é o mais recente livro da autoria do gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes, que ao longo de seis anos se dedicou a realizar “uma longa e minuciosa” pesquisa de receitas «à portuguesa» em edições estrangeiras publicadas entre 1604 e 1900.