Cantina do IPB vai ser monitorizada para desenvolver ferramentas que ajudem a evitar o desperdício alimentar na restauração
O grupo de Tecnologias Inteligentes do Laboratório Colaborativo MORE e o CeDRI, desenvolveram um sistema de monitorização do desperdício alimentar na cantina alternativa do Instituto Politécnico de Bragança (IPB) que ao longo dos próximos meses, vai recolher dados com o objetivo de desenvolver fe