Produção de carne de raça Mirandesa em sintonia com o ambiente afiançam produtores

Os criadores de bovinos de raça Mirandesa defendem que a produção de carne desta espécie “está em sintonia com o meio ambiente”, destacando “o bem-estar animal” e a sua contribuição para fixação de população na área de produção.
“A criação desta raça autóctone tem permitindo criar condições de vida e sustento em regiões tantas vezes esquecidas e que lamentavelmente têm sofrido e assistido ao fenómeno do êxodo rural”, avançou o administrador da Cooperativa Agropecuária Mirandesa, Nuno Paulo.