Projeto da Escola Agrária quer recuperar cereais tradicionais e valorizar produção e comercialização
A recuperação da produção de cereais tradicionais para a alimentação está em marcha na Escola Superior Agrária de Bragança (ESA), com um projeto de abrangência nacional que se propõe valorizar e promover estes produtos de valor acrescentado, “criando novas oportunidades de mercado”, referiu Luís
