Mercado dos cereais pode voltar a ter um futuro promissor em Bragança

Inseridos na chamada Terra Fria Transmontana, os cidadãos de Bragança têm os olhos postos no futuro dos negócios locais. Entre eles encontra-se Luís Afonso, um dos restantes donos de empresas de moagem da região. Confiante numa reviravolta do setor, o empresário acredita que atualmente existe um conjunto de condições que favorecem o reinvestimento neste segmento.

Isto decorre não só do facto do centeio ter um passado muito promissor, que chegou mesmo a um abastecimento da 14 milhões de quilos em Bragança, mas também o aumento do valor deste tipo de cereal em específico. Isto quer dizer que apenas a partir de julho do ano passado até aos dias de hoje, a quantia associada ao centeio duplicou, com o preço por tonelada a aumentar de 180 para 370 euros.

Estes números podem vir a tornar-se num incentivo para uma nova aposta no segmento dos cereais, tanto para agricultores, como para centros de pesquisa.

Crendo que existe a possibilidade de aumentar a produção de cereais em três vezes tendo em vista fatores como este, Luís Afonso também relembra os contributos do cereal, tanto para o ecossistema como para o setor turístico. Por outro lado, é necessário ter em mente que para a concretização desta situação é imprescindível a união de diversas frentes, aliando competências de diferentes ramos profissionais.

Atualmente o proprietário da Moagem do Loreto, um negócio de origem familiar que iniciou atividade em 1926, Luís Afonso também realçou à Agência Lusa que vai tomar as rédeas desta ideia, dialogando com as entidades responsáveis de maneira a perceber quais são os terrenos vagos.

De outra maneira, conceitos de inovação também são tema de conversa, como é exemplo o investimento na parte da exportação.

Reinvenção pautada pela tecnologia

De facto, a Terra Fria Transmontana encontra-se repleta de potencialidades, reinventando-se conforme as necessidades e os interesses do mercado. Desta forma, são inúmeros os setores não só da região, mas também do país, que alteraram os seus modelos de negócio.

No caso do turismo evidenciam-se as rotas e trilhas da região de Trás-os-Montes, impulsionando a viagem de muitos portugueses de diferentes pontos do país até ao local. No entanto, o típico conceito destes percursos foi totalmente alterado com o surgimento da internet.

É aqui que surgem aplicações para smartphone como a NovePassos. Pronta para download em iOS e Android, a app oferece 9 trilhas de diferentes concelhos da região, disponibilizando dicas e explicações de especialistas.

Por outro lado, a tecnologia também dominou a vertente do entretenimento. Para entender melhor este conceito, pense nos casinos que converteram totalmente os seus jogos para o digital. Por isso, graças a plataformas como o Casinos.pt, pode encontrar online diversas opções que vão desde blackjack até à roleta, assim como dealers ao vivo e jogos sem necessidade de download.

Outro exemplo que explica a influência da internet nos modelos de negócio é o cinema. Nos dias de hoje, ainda que a visita ao cinema seja comum, a democratização do acesso à sétima arte via ferramentas digitais é crescente. Graças a plataformas de streaming como a Netflix ou a Disney Plus, pode assistir aos filmes e séries que desejar sem sair de casa.

Com esta premissa como base, também Bragança tem investido fortemente nos seus recursos tecnológicos. Além da criação de apps, a cidade é espaço do Parque de Ciência e Tecnologia “Brigantia-EcoPark”, uma iniciativa que promove a investigação e a criação de negócios locais sustentados em tecnologia.

Por fim, a cidade também parece estar comprometida em investir na educação, reconhecendo os benefícios que uma boa base de estudos pode ter para o desenvolvimento da região. É aqui que entra o Instituto Politécnico de Bragança, uma instituição com um polo totalmente direcionado para cursos superiores de tecnologia e de gestão.

Realmente, é evidente que Bragança tem apostado na sua modernização por meio de projetos baseados em recursos tecnológicos inovadores. Tanto para o setor turístico como para o desenvolvimento de antigos negócios, a cidade viu uma oportunidade na tecnologia para se reinventar e, consequentemente, aproximar da população.

Nesse sentido, a cultura dos cereais pode ver dias promissores, reconquistando o seu espaço como uma fonte de rendimento da região. Além do mais, esta é também uma oportunidade da agricultura se atualizar, associando-se a novas tecnologias como sensores, armazenamento de dados ou até utilização de drones.