Mogadouro

Empresário desenvolve levedura para produzir vinho diferenciado no Planalto Mirandês

Publicado por Francisco PInto em Qui, 2019-10-17 09:26

Um empresário de Mogadouro está decidido a apostar na produção de vinhos de qualidade superior no Planalto Mirandês, estando a desenvolver uma levedura natural específica para o efeito, e quer chegar às 500 mil garrafas por ano.
Cristiano Pires não duvida do potencial vinícola do território do Planalto Mirandês e plantou ou reconverteu, nos últimos oito anos, cerca de 42 hectares de vinha, na sua esmagadora maioria situadas na periferia da vila transmontana de Mogadouro.