A opinião de ...

 
Que las cousas ténen eidentidades neilhas própias.
Enesidemo.

 
Na sexta-feira passada iniciou-se o Festival de Gastronomia em Santarém.
É uma manifestação cultural de tomo na qual as diversas regiões do País estão representadas sendo dado realce à herança patrimonial das artes culinárias e ao imprescindível suporte – os produtos. Ora, no referente a tudo quanto respeita ao melhor amigo do homem – o estimável reco – a A. Montesinho tornou-se sinónimo de alta qualidade granjeando prestígio e fiel clientela.

De Recife , onde vim participar a convite da AGAVI na Prazeres da Mesa Brasil , onde se juntam chefes de cozinha Portugueses e Brasileiros , estando aqui comigo um grande e bom amigo transmontano o Chef Marco Gomes, não poderia deixar de enviar uma receita bem brasileira numa homenagem a um país para onde vieram tantos conterrâneos que refizeram as suas vidas aqui em terras de Vera Cruz mas que nunca esqueceram as suas raízes, podem não ter regressado mas de certeza que o seu ultimo pensamento foi para a aldeia onde nasceram e de um dia tiveram que partir.
 
 

Falló sus primas amorteçidas amas a dos.
[Ancuntrou a sus primas amuortecidas dambas a dues].
Cantar de mio Cid (v. 2777)
 

“Primeiro estranha-se, depois entranha-se” disse Pessoa. Mas nem sempre é assim.

No relatório Estado da Educação – 2013, publicado no passado dia 19, os conselheiros do Conselho Nacional de Educação (CNE) desfazem as mentiras e as hipocrisias neoliberais das notas dos alunos nas escolas básicas e secundárias, afirmando que é distorcida a competição entre os alunos, principalmente no acesso ao ensino superior, porque não há uma regulação efectiva das notas de frequência, ao longo do ano lectivo, atribuindo muitas escolas notas demasiado altas aos seus alunos face às obtidas pelos mesmos alunos nos exames nacionais.

Após mais de oito anos como detective particular, ao lado de Hutte, patrão e amigo que decide gozar a reforma em Nice, o narrador vai dar início a uma investigação muito particular: saber quem é, donde veio, como se chama, qual foi o seu passado. «Não sou nada», lê-se no intróito. Uma amnésia roubou-lhe a memória quando, com Denise, procurava fugir à Segunda Guerra Mundial através da fronteira franco-suíça. Ambos enganados pelos passadores, e já separados, o nosso herói vagueia pelo branco da neve até retomar os antigos passos que façam luz sobre um optimismo crescente.

As eleições primárias do PS correram bem. É uma conclusão consensual. Correu bem o processo de inscrição dos simpatizantes, correu bem o dia da votação, correu bem o apuramento dos resultados. Pode-se mesmo dizer que o processo em si ultrapassou as expetativas.

As coletividades desportivas, tal como outras organizações, para sobreviverem de forma sustentável e socialmente harmoniosa, têm necessidade de adotar um critério de gestão de acordo com as realidades socioeconómicas e culturais em que se inserem. Se assim não for, os objetivos inerentes à sua sobrevivência acabam por ser completamente desvirtuados e, portanto, sem cumprirem a sua função, sobretudo ao nível da responsabilidade social.

Ingredientes:

Pudim

• açúcar 400 g
• água 2 dl
• chá preto 20 g
• gemas 15

Massa dos biscoitos

Dentro de pouco menos de 2 meses, o Nordeste vai receber um evento, que neste momento, já ultrapassou as fronteiras nacionais e locais, sendo já considerado por muitos como um dos eventos do ano na Europa e no Mundo. O Smart Travel 14 vai juntar em Trás-os-Montes e Alto Douro alguns dos melhores especialistas, estrategas, urbanistas, investigadores e empreendedores em áreas tão diversas como essenciais à nossa sociedade atual.

Yá chube l sol cun miedo l cielo arriba,
Nun ye clara la lhuç cumo era dantes;
La chelubrina nun anda yá tan biba,
I nun ándan ls rapazicos de musicantes.
 
Pareç que l’alegrie destas preinadas
Se trocou por nubricas anegradas
Pa de lhuito bestir la natureza.
 
 
António Maria Mourinho, Nuossa alma i nuossa tierra
 
 

Tendo em conta a ruralidade da nossa região e a atividade agrícola inerente, somos, frequentemente, confrontados com notícias que dão conta de acidentes relacionados com as máquinas que operam no âmbito deste setor produtivo.

De entre os inúmeros acidentes, mais ou menos graves, destacam-se aqueles que ocorrem envolvendo os tratores agrícolas.

O nosso conterrâneo Dr Armando Vara foi condenado, em primeira instância, pelo Tribunal de Aveiro, no mega/processo Face Oculta onde também prestavam contas à justiça mais de três dezenas de arguidos, a maior parte acusados da prática de crimes de corrupção ou com estes relacionados. A decisão deste tribunal não é definitiva e, em recurso, ainda vai ser apreciada por outro tribunal.

O pontificado do papa Francisco tem sido espantoso. O seu encanto é sentido por todos e vive-se uma nova dinâmica na Igreja. Ao fim de ano e meio perdura ainda o natural estado de graça inicial, com poucas polémicas. Uma das excepções foi a recepção das frases acerca de economia na Exortação Apostólica Evangelii Gaudium. Aí o Papa afirmou coisas dramáticas: «devemos dizer não a uma economia da exclusão e da desigualdade social. Esta economia mata» (53); « A desigualdade é a raiz dos males sociais» (202).

A imagem é muito forte e igualmente enternecedora. À regimental pergunta, já muitas vezes feita e outras tantas sem resposta “Se há alguém do público que queira intervir, pode fazê-lo agora. Basta inscrever-se, dizendo-nos o seu nome, morada e o assunto que quer expor”, desta vez, respondeu à chamada uma senhora idosa, ao fundo da sala e com dificuldade de locomoção.

Recebi convite para participar na Festa da Castanha a ocorrer em Vinhais, não o posso honrar absorvido em trabalho marcado, ficou a lembrança do terrunho onde fui feliz, a outrora Póvoa Rica. O apodo de rica povoação pode nos dias de hoje ser cousa esdrúxula, as causas da mudança de nome não cabem nesta crónica, mas em gente a riqueza durou séculos, o magro de recursos espalhou-a nas sete partidas, persistindo a saudade mitigada nas festas.

Que o futebol deve ser uma autêntica festa do desporto, já todos sabemos. Aliás, teoricamente, ninguém terá dívidas sobre a bondade inerente ao espírito e à atividade desportiva, quando tudo acontece de boa fé e sustentado na justiça social.
Além de outros aspetos, as bandeiras do desportivismo devem potenciar os valores da convivência pacífica entre todas as pessoas, da união dos povos, da rejeição do racismo e da desigualdade laboral e económica.