Pois é verdade é preciso poupar! Aqui vai uma receita simples, boa e barata… aí em Bragança na época da caça comias com carne de lebre, se tiver pode substituir senão com carne de novilho faz um belíssimo prato e económico como os tempos o exigem !
Ingredientes
400 gr de carne de novilho picada
40 gr de pão de trigo de véspera, demolhado em água e espremido
sal e pimenta
cominhos
30 gr de cebola picada estufada em azeite
10 gr de cebolinho
10 gr de salsa picada
2 colheres de sopa de farinha
1 ovo
A opinião de ...
Creio no amor do matrimónio, na união entre um homem e uma mulher, pois Deus, que é o Esposo do seu Povo, Jesus, que é o Esposo da Igreja nascida do seu lado aberto, continua presente no amor dos esposos que se uniram para sempre.
Creio no amor do matrimónio que leva dois seres a serem um só pelo amor que os une, numa fidelidade radical, na saúde e na doença, na prosperidade e na adversidade, nas labutas da vida, porque não querem nunca quebrar o amor.
Deus é muito económico. Deus nunca desperdiça, sempre pesa custos e benefícios, tudo dispõe «com conta, peso e medida» (cf. Sb 11, 20). As provas disso são inúmeras, mas poucas tão evidentes como uma das frases mais esquecidas do Evangelho: «E o anjo deixou-a» (Lc 1, 38).
TDT: A DECO intentou uma ação judicial contra a ANACOM no final do mês de Outubro e pede que a entidade reguladora seja condenada a pagar uma indemnização pelos danos causados aos consumidores.
A ANACOM ficou responsável por planear, acompanhar e fiscalizar a mudança da televisão analógica para a Televisão Digital Terrestre (TDT). Aquela entidade reguladora deveria garantir condições de continuidade de receção do sinal, a um preço acessível e com o conhecimento pelos consumidores. Mas falhou desde a comunicação até ao serviço prestado!
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O tempo marca o tempo e, às vezes, a marca fica no tempo. Há marcas que permanecem, outras que desvanecem e ainda outras que se esquecem.
Depois das eleições do passado mês de setembro, com o novo mapa político da Região já definido, foi a votos, no final de dezembro, o orçamento da Câmara Municipal de Bragança, o primeiro ato verdadeiramente iniciador de uma nova fase governativa na capital nordestina.
La “literatura de cordel” es, en esencia, el reflejo de las pasiones más populares.
Julio Caro Baroja, Ensayo sobre la literatura de cordel
Luisa Valle atual diretora do Programa Gulbenkian de Desenvolvimento Humano é, há mais de uma década, responsável pelos Programas de Apoio à integração e desenvolvimento de pessoas carenciadas ou desintegradas. Para além da sua competência e capacidade tem um enorme capital de experiência e, sobretudo a qualidade, que a Fundação Gulbenkian exige aos seus colaboradores e parceiros.
Conheci pessoalmente Fortunato Frederico há quinze anos. Homem simples, de trato afável, poucas palavras mas para cujas perguntas, aparentemente ingénuas e superficiais, não era fácil encontrar respostas. Era um homem muito considerado pelos seus pares que o têm reconduzido sucessivamente à frente da APICCAPS.
Uma receita que poderá fazer agora na véspera dos Reis, pois é na verdade bem Real pelo seu sabor mas também pelos seus condimentos ricos em calorias e também em valor… mas que é um manjar de Reis lá isso é.
Este delicioso pudim de banana tem toques de exotismo de elegância, deve ser servido bem fresco com o molho quente de chocolate e claro um cálice de um belíssimo vinho do Porto tawny 10 anos que faz sobressair os aromas do pudim de banana e casa bem com o molho de chocolate e natas.
Ingredientes:
Saquei la máçara i mirei-me al speilho . —
Era l nino d’há quantos anhos.
Nun habie demudado nada…
Ye essa la bantaige de saber tirar la máçcara.
Álvaro de Campos
Figuras da cidade de Bragança
“Asas e Portugal! As Caravelas dos espaços astrais…
Asas de Portugal! – A liberdade das horas cruciais
do amor à Pátria e sua integridade!”
António Maria Cardoso
1 de Julho de 1984
A semana passada decorreu sob a influência de três acontecimentos: 1) a decisão do Tribunal Constitucional de chumbar o corte das pensões conforme a proposta do Governo e da Assembleia da República (AR) na Lei da Convergência das Pensões e sob a pergunta do Presidente da República; 2) o exame aos professores com menos de 5 anos de serviço docente; 3) as declarações do Ministro da Educação de que a formação de professores nas Escolas Superiores de Educação é de menor qualidade do que nas universidades. Dediquemos umas breves palavras a cada um destes acontecimentos.
O programa de ajustamento executado pelo governo e superintendido pelo troika termina em maio de 2014. Por coincidência, mais ou menos na mesma altura em que se realizam as eleições para o Parlamento Europeu (e que, na minha opinião, deviam coincidir com eleições legislativas).
A passagem de um ano para o outro para além das mundanidades, da farândola festiva e amenidades quantas vezes eivadas de hipocrisia, obriga os incomodados com eles próprios a fazerem o balanço do passado e perspectivar o futuro. Do ouvido, lido, respigado e conversado retiro a palavra medo. Não o medo aos medos da minha meninice que surgiam nas encruzilhadas, nos locais ermos, nas travessas esconsas onde os meninos não deviam ir, nem de noite, nem de dia, muito menos à hora do meio-dia.
Há anos, maravilhosos anos em que eu PENSAVA profundamente com o saudoso Dr. Fernando Subtil, que Deus tem, publiquei muitos textos PENSADOS no íntimo desta minha e vossa mente e acolitada pelo sangue vivo do meu coração. Dizia na altura que o que fazia falta era PENSAR. Hoje, também não se pensa; antes, eleva-se o prazer/ico.
Não é ainda esta semana que começar o seu regime alimentar!
Tem um dispensa até aos Reis e por isso fica aqui uma receita para a noite de réveillon ou para o dia de ano novo.
Quando comprar chocolate veja sempre a percentagem de cacau, quando maior for a percentagem melhor é o chocolate para esta receita.
Ingredientes:
150 g bolas de gelado de natas
150 g bolas de gelado de morango
200 g de morangos frescos
Para o molho de chocolate
150 g de chocolate
2 dl de natas
12 folhas de hortelã