Hoje tem duas receitas para uma refeição mais prolongada com a família! Com direito a sobremesa.
Ambas são saudáveis e óptimas para que mantenha a linha nesta época de exageros e de festas … o salmão pode ser substituído por outro peixe como pescada, pregado ou dourada.
4 lombos de salmão limpo de pele e de espinhas
sal
pimenta
Grelhe numa frigideira antiaderente os lombos de salmão, tempere de sal e pimenta regue com o seguinte molho:
1 dl de azeite
2 colheres de sopa de tomate seco
1 colher de sopa de salsa
A opinião de ...
QUESTÃO: “...considerando um prédio urbano constituído por rés-do-chão e primeiro andar:
a) O prédio foi avaliado no seu todo, no início de 2010 com as regras do Imposto Municipal sobre Imóveis;
b) O rés-do-chão está arrendado desde 1971.
Para actualizar a renda nos termos da Lei em vigor, dizem-me que é necessário pedir às finanças a separação do valor patrimonial do prédio.
No caso de pedir esta separação do valor patrimonial o prédio será reavaliado tornando-se mais oneroso o IMI a pagar?...
Com o declinar do tempo quente de verão, caminhamos para a diminuição da popular intensidade festiva e, consequentemente, da alegria inerente e da especificidade da emoção.
O meu Verão de 1975, após um semestre em França, foi dedicado a O Lodo e as Estrelas, do Padre Telmo Ferraz, agora justamente celebrado pelos conterrâneos de Bruçó. Ocupou-me a tal ponto, que só há duas entradas no diário da época:
«31 de Julho. O grupo amador A Máscara estreia O Lodo e as Estrelas, que adaptei da obra homónima [1960] do padre Telmo Ferraz: as condições sub-humanas em que vivem os construtores da barragem de Picote, nos finais de 50.
A “cor política” é um conceito que serve para definir a tendência ideológica dos cidadãos ou partidos políticos, em período eleitoral com especial importância, mas cujo sentido produzido remete para uma certa visão enviesada, para um certo equívoco, um desajuste semântico, se entendermos a política como deve ser…
O camarada Nikita, cognominado o martelo da Ucrânia, ainda o camarada Estaline não tinha sido colocado no sarcófago funerário e protagonizava acção onde perdeu a vida o tenebroso e famigerado Béria, tendo depois apresentado no XX Congresso do Partido o famoso relatório (quem o possuir ganha se o reler de quando em quanto) no qual disseca os crimes cometidos durante o reinado do Zé dos Bigodes, atribuindo-lhe a responsabilidade pelos mesmos.
Chama resposta à sua carta. De resposta tem muito pouco. Disse-lhe claramente que em teoria estamos plenamente de acordo. Aliás, é o próprio Eng.º a recordar os meus argumentos há muitos anos atrás. O que é de um despudor revoltante é o PSD/CDS de Torre de Moncorvo fazer, passados quatro anos, exatamente o contrário. Olhe que o candidato a Presidente da Câmara do PSD/CDS é o mesmo, sr. Eng.º. Dei-lhe exemplos concretos dessa atuação em 2009.
Diz-se o Sr. Eng.º Aires Ferreira leitor habitual das minhas crónicas. Saberá então que nunca deixei de criticar quem entendo criticável seja do governo, seja da oposição, independentemente do partido a que pertençam. O facto de nunca ter tido nem almejar qualquer carreira política, dá-me essa liberdade que eu prezo e uso!
António José Seguro, falhadas as “negociações” com os partidos da maioria, regressou à estrada na sua interrompida campanha autárquica. Que na prática mais não é que a campanha de oposição ao governo garantindo que governar não é um jogo de cadeiras mas indicando a seguir que deveria ser antes um jogo de palavras. Como se o mais importante para Portugal e os portugueses em vez de uma inflexão nas políticas de austeridade fosse o significado que a palavra irrevogável possa ter.
“Todas as pessoas têm o direito de acesso aos arquivos e registos administrativos, mesmo que não se encontre em curso qualquer procedimento que lhes diga diretamente respeito, sem prejuízo do disposto na lei em matérias relativas à segurança interna e externa, à investigação criminal e à intimidade das pessoas.”, assim diz o ponto 1 do artigo 65 do Código de Procedimento Administrativo para definir o princípio da administração aberta.
Leitor habitual do Mensageiro de Bragança e das sua cronicas constatei que as três últimas são autênticas peças disfarçadas de campanha, na sua qualidade de cabeça de lista à Assembleia Municipal de Torre de Moncorvo pelo PSD/CDS, sendo a ultima de um despudor inqualificável e revoltante.
Diz no fundo o caro Engenheiro que os partidos não interessam e se devem avaliar as pessoas e suas propostas. Não podíamos estar mais de acordo. Não fora V. Ex.ªs terem feito sempre o contrário.
Mesmo os mais céticos se rendem à evidência: o clima já não é o que era. Dantes, sabia-se que havia calor no verão e frio no inverno. Que as temperaturas eram mais amenas na primavera que no outono. Havia certezas e poucas exceções. As variações climáticas ao longo de cada estação do ano raramente eram dignas de registo. Os agricultores podiam programar as sementeiras e as colheitas com alguma segurança. No verão, podia haver umas noites mais frescas a recomendar um casaquinho, mas as amplitudes térmicas não impressionavam.
Eram os meus favoritos em criança, cozidos no forno de lenha, comiam-se estaladiços acompanhados de uma boa salada de alfaces com cebola às rodelas temperada por um vinagre de vinho tinto forte e um fio de azeite, na boca ainda se sentia o sal grosso do tempero ...ou então como eu com um arroz de salpicão e salsa fresca.
Para a massa:
1 kg de Farinha
250 gr de Banha de porco
250 gr de Manteiga
O tempo quente de verão, entre outras coisas, potencia a motivação para passear ao ar livre e relaxar confortavelmente numa esplanada, sobretudo para refrescar, tomar um café, apreciar o movimento, ou interagir com o contexto social envolvente. Tudo isto faz bem ao físico e alegra a mente.
Pois é, precisamente, sentado na, devidamente instalada, esplanada da Gelataria “Sabores do Céu”, mais conhecida por “Lola”, que me surgiu a ideia de escrever sobre as esplanadas. Diria que se trata de um tema no tempo certo e num lugar indicado.
Ainda hoje podemos ouvir relatos dos mais velhos sobre a vinda de lobos à cidade nas grandes nevadas, que caíam na nossa região! E muitas destas histórias reais e outras irreais, com o lobo mau à mistura, fazem parte do nosso imaginário! Pensando bem, não conheço uma única história em que o lobo é bonzinho, o leitor conhece?
A democracia foi definida, em 1776, por Abraham Lincoln, como governo do povo, para o povo e pelo povo, De facto, a definição original grega de governo do povo é muito ambígua e era preciso, a pretexto da fundação da democracia americana, dar à palavra um sentido mais amplo.
As despesas de manutenção associadas às contas à ordem são abusivas e penalizam os consumidores com menos recursos, defende a DECO. A associação lançou uma campanha de recolha de assinaturas pelo fim destes custos e pretende levar uma petição ao Parlamento.
Desde 2007 a esta parte, ou seja, na prática, desde que a crise começou, as comissões de manutenção das contas à ordem aumentaram cerca de 41%, em média, segundo um estudo publicado na DINHEIRO & DIREITOS de junho. A DECO aponta várias razões para considerar esta cobrança abusiva:
Há sempre várias formas de ver o mundo. Uns veem problemas em tudo, ou quase tudo, e outros veem tudo sem problemas. Penso que nem uns, nem outros estão certos, embora admita que ver o mundo de uma forma positiva e a acreditar no futuro, obriga-nos a ter uma posição perante a vida que conduz a resultados mais favoráveis do que o contrário.
É mais um petisco que uma entrada, embora possa acompanhar com uma boa salada de alfaces e tomate e terá uma belíssima refeição, os mexilhões com casca encontra em qualquer supermercado em meias cascas, acompanhe com um vinho branco bem fresco!
Ingredientes
• 24 mexilhões com casca grandes
• limão Q.B.
• sal e pimenta
• tabasco Q.B.
• 100 gr pão ralado
• 1 ovo
• óleo para fritar
• salsa picada
• cebolinho picado
• molho de tomate
• alfaces variadas temperadas com vinagrete
Em artigo anterior, divulgámos a intenção de se criar, em Bragança, uma fábrica de sabão junto do antigo recolhimento das Beatas no Loreto.